보건/안전

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검역본부, 동물복지 인식 확대 위한 요리대회 개최
농림축산검역본부(이하 검역본부)는 이달 22일부터 ‘대한민국 건강한 손맛 대결, 동물복지 요리대첩’을 개최한다고 밝혔다.요리에 관심 있는 모든 국민이 참여 가능하며, 자세한 참여 방법은 농림축산검역본부 홈페이지(www.qia.go.kr)와 동물보호관리시스템 홈페이지(w ... 2017.05.24 [온라인팀 기자]

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동해 수산물, 콜드체인으로 더 신선해진다
강원도 동해 지역에 대규모 수산물을 저온으로 저장하고 가공할 수 있는 콜드체인 시스템이 구축된다. 동해와 러시아에서 잡은 수산물을 이 콜드체인 내에서 저장, 가공해 내수시장은 물론 중국과 일본에 판매하기 위한 것이다.산업통상자원부 동해자유무역지역관리원(장관 주형환, 원 ... 2017.05.23 [온라인팀 기자]

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청매실에 독성 있다고? ... 6월 지나고 매실청 담그세요
“청매실, 6월 5일 망종 지나고 구매해 장아찌, 매실청 담그세요”농촌진흥청(청장 정황근)은 매실 수확기가 다가옴에 따라 올바른 정보와 이용방법을 제공하면서 청매실의 소비를 촉진하고자 한다.매실은 유기산 함량, 특히 구연산(citric acid)이 많아 피로 회복과 식 ... 2017.05.11 [온라인팀 기자]

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원산지 위반한 구기자 판매업소, 유전자 분석으로 딱 걸려
유전자 분석결과 앞에서는 큰소리치던 사람도 아무말을 할 수 없었다. <구기자 원산지 허위표기 적발 사례>○○업소에서 국산으로 판매중인 구기자를 단속원이 육안 식별한 후 중국산으로 추궁하자 업주는 고성을 지르며 국산이라고 강하게 반박. 업주의 동의하에 시료를 ... 2017.05.11 [강유진 기자]

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토종 홍삼으로 대중화에 앞장서 '농협홍삼 한삼인'
2017년 농협홍삼 한삼인에 희소식이 들려왔다. ‘2017 소비자가 선정한 신뢰브랜드 대상’, ‘2017 국가브랜드대상(NBA)’을 수상한 것. 농업인을 주인으로 농민들에게 소득이 돌아가도록 하고, 소비자에겐 가격 거품을 없애고 좋은 제품을 저렴하게 구입할 수 있도록 ... 2017.05.08 [강유진 기자]

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'차가버섯' 불법 채취해 판매하다 적발
특별산림보호대상종(차가버섯) 불법 채취·판매자가 적발됐다. 남부지방산림청 영주국유림관리소(소장 강성철)는 특별산림보호대상종인 ‘차가버섯(자작나무시루뻔버섯)’을 채취해 최근 인터넷을 통해 판매한 이모씨를 적발해 수사 중이라고 밝혔다.영주국유림관리소 특별사법경찰관에 따르면 ... 2017.04.19 [온라인팀 기자]

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<이슈>GMO 방치, 이대로 안 된다
<이슈>GMO 방치, 이대로 안 된다우리 식단 GMO에 포위…'완전 표시제' 전면 시행해야지난 2월초 국내 대형 유통업체인 이마트가 판매되고 있는 ‘타카노 낫또’ 원료가 ‘GMO(Genetically Modified Organism, 유전자변형 ... 2017.04.07 [박원정 기자]

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신혼 부부 위한 이탈리안 요리 팁
"결혼 앞둔 신랑-신부, 이탈리안 요리 배워보세요."세계 각 지역 정통의 맛을 추구하는 브랜드 ‘폰타나(Fontana)’가 신혼부부를 위한 쿠킹클래스를 개최한다. 이번 쿠킹클래스는 폰타나와 국내 1위 청첩장 기업 바른컴퍼니가 공동 진행하는 프로그램으로 ... 2017.03.21 [박원정 기자]

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"콩 심고 수확...우리 맛을 즐겁게 배워요"
온 가족이 건강한 식습관 중요성 느낄 수 있는 콩농장 체험 프로그램콩 심기, 허수아비 만들기, 우리맛 요리교실, 가을걷이 등 다양한 행사 우리 콩 직접 심고 수확하는 체험 프로그램 참여하세요~우리맛 연구중심 샘표에서 ‘아이장 학교’에 참여할 가족을 모집한다. 샘표 ‘아 ... 2017.03.14 [박원정 기자]

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공차 ‘딸기 3종 신메뉴’ 5초에 1잔꼴 '불티'
한정판 프로모션으로 선보인 ‘공차 밀크티 스틱’도쾌속 완판 행진올초앞두고공차의 '딸기 3종 신메뉴'가 대박행진을 이어가고 있다.올해 초 식음료 업계의 신메뉴 핵심 아이템은 '딸기'라 해도 과언이 아니었다. 봄 제철 과일의 대명사였던 딸기가 ... 2017.03.07 [박원정 기자]

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리뉴얼한 '순산양분유', 영유아 소화흡수와 면역력 강화에 좋아
이미 소비자들에게 많은 신뢰를 얻고있는 아이배넷 '순산양분유'가 출시 5여년만에 리뉴얼하여 새롭게 선보인다.금번 리뉴얼 순산양분유는 산양유성분 100%와 영유아의 장환경 개선 및 면역력 강화를 위한 유산균 등 기존 제품이 갖고 있던 장점은 그대로 유지하면 ... 2017.03.07 [김한솔 기자]
다가오는 봄 ... 행락철 맞아 휴게소 위생 점검
봄 행락철을 맞이해 전국적으로 여행객이 증가할 것으로 예상된다. 여행객이 증가하며 고속도로 휴게소 등 위생점검도 신경써야 한다. 2016년 가을 행락철 점검 결과 총 1540개소를 점검했고 6개소(0.4%)가 위반사항이 지적된 바 있다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 ... 2017.03.03 [온라인팀 기자]

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씹으면서 스트레스 확 날려버려요~
100% 국내산 돼지고기 고온에 구워...쫄깃한 식감살려 씹는 즐거움 최고한입 크기로 개별 진공 포장...언제 어디서나 간편하게육포 즐길 수 있어돼기고기 육포를 씹으면서 스트레스 날려요~우리맛 연구중심 샘표의 '질러(Ziller)'가 신제품 '한입 ... 2017.03.02 [박원정 기자]

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어식백세! 3월엔 숭어와 멍게를 먹자
100세 건강은 우리 수산물로! 어식백세를 위해 해수부가 3월에 먹으면 좋은 수산물을 발표했다. 해양수산부(장관 김영석)는 봄철 건강식 숭어와 알싸한 맛이 일품인 멍게를 3월의 어식백세 수산물로 선정·발표했다.숭어는 경골어류 농어목 숭어과에 속하며, 민물과 바닷물을 오 ... 2017.03.02 [온라인팀 기자]
고작 이만큼? ... 냉동수산물 중량미달 제품 적발
주부들이라면 냉동수산물을 구입 후내용물이 너무 적어 고개를 갸웃 거린 적이 있을 것이다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 우리 국민이 많이 섭취하는 냉동수산물 제품에 내용량을 허위 표시하여 부당이득을 취하는 행위를 근절하기 위해 냉동수산물 42개 제품을 수거‧검사한 결 ... 2017.02.28 [온라인팀 기자]
수입식품 늘어만 가는데 ... 수입식품 허위신고 엄벌!
수입식품 원재료 등 허위신고 행정처분이 강화된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 수입신고 시 원재료를 거짓으로 신고하거나 제조일자를 허위로 표시하는 등의 고의적 위반행위에 대해 행정처분을 강화하는 것을 주요내용으로 하는 '수입식품안전관리 특별법' 시행규칙 ... 2017.02.22 [온라인팀 기자]

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맛-향기 살아있는 참기름-들기름 나왔다
'프리미엄 전통기름 7종’...국내 최초 산소차단 이중용기 도입'저온 로스팅' 탄 맛-쓴 맛 없어...3단계 필터 시스템으로 깔끔한 빛깔 자랑 우리맛 연구중심 샘표가 ‘일편단심’ 브랜드를 론칭하며 프리미엄 전통기름 7종을 새롭게 선보인다. ‘샘표 ... 2017.02.13 [박원정 기자]

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소득 높은 국가 수산물 소비 많다 ... 우리나라 수산물 소비량은?
세계적으로 수산물 소비 증가 추세, 교역 규모도 더욱 확대 전망 필수 아미노산, 단백질, 오메가 3 등 우리 몸에 필요한 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있는 수산물을 우리는 얼마나 소비하고 있을까? 해양수산부(장관 김영석, 이하 해수부)는 우리나라가 2013~15년 ... 2017.02.13 [온라인팀 기자]

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무등록 순대 판매업체 적발
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품제조·가공업 영업등록을 하지 않은 무등록 업체인 올레하르방순대(제주특별자치도 제주시 소재)가 제조·판매한 ‘올레하르방 당면순대’, ‘올레하르방 찹쌀순대’ 제품(즉석조리식품)을 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 제조일자 ... 2017.02.09 [온라인팀 기자]
식품 가격 왜이러나 ... 외식업계까지 도미노 가격인상
연초부터 AI여파로 계란 값이 폭등하더니, 농축산물과 가공식품 및 외식 물가가 연달아 상승하면서 서민 가계가 고통 받고 있다. 특히 설 연휴를 기점으로 버터, 커피, 패밀리레스토랑까지 가격 인상대열에 합류하여 경기침체 속에 물가상승을 감당해야 하는 소비자들의 불안이 가 ... 2017.02.09 [온라인팀 기자]
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