보건/안전

다이어트, 근육강화, 성기능 개선 등 해외직구 식품, 유해물질 검출
식품의약품안전처가 2017년에 해외사이트에서 다이어트 효과(567개), 성기능 개선(263개), 근육강화 및 소염·진통 효능(298개), 신경안정 효능(27개) 등을 표방하는 1,155개 제품을 직접 구매해 검사한 결과, 모두 205개 제품에서 식품에 사용할 수 없는 ... 2018.01.12 [김한솔 기자]

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"폰타나 수프 무료로 드립니다" 특별한 이벤트
유럽 정통의 ‘루(Roux) 방식’과 레시피로 만든 진한 풍미의 수프 맛볼 기회"추운 겨울, 사무실-도서관서 따뜻한 폰타나 수프 맛보세요~"맛으로 떠나는 여행 ‘폰타나(Fontana)’가 폰타나 수프로 일상에 특별함을 선물하는 이벤트를 진행한다. 직 ... 2018.01.10 [박원정 기자]

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먹는샘물 공장, 탄산수에 이어 음료류도 생산 가능해져
먹는샘물 공장이 탄산수에 이어 커피, 과일음료 등 음료류 생산까지 가능해진다.환경부(장관 김은경)는 먹는샘물 제조공장에 음료류 제조시설 설치를 허용하는 내용을 담은 ‘먹는물관리법 시행령’ 일부 개정안이 1월 9일 국무회의에서 의결됐다고 밝혔다. 개정안은 공포 절차를 거 ... 2018.01.09 [김성아 기자]

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오는 2월 21일부터 의약품등 제조‧수입관리자 교육 실시
식품의약품안전처(처장 류영진)가 2018년 의약품‧의약외품 분야 제조‧수입관리자 교육을 오는 2월 21일부터 총 16차례에 걸쳐 실시한다.해당 교육은 의약품등의 안전성·유효성 확보 및 제조·품질관리에 관한 것으로, ‘18년에는 (사)한국제약바이오협회 등 3개 교육실시기 ... 2018.01.08 [김성아 기자]

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GS25, 1월 제철메뉴로 스테디셀러 '딸기샌드위치' 출시!
딸기 시즌에만 맛볼 수 있는 별미, 딸기샌드위치가 출시됐다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 5일(오늘) 제철 딸기를 사용한 유어스딸기샌드위치를 출시했다.딸기샌드위치는 화이트 식빵에 생딸기와 생크림으로 빠짐없이 토핑해서 어디를 베어 물어도 딸기와 생크림의 달 ... 2018.01.05 [김성아 기자]

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내일 일 년 중 가장 추운 '소한'…우리 잡곡차로 따뜻하게
1월 5일(금요일)은 소한(小寒)이다. ‘작은 추위’라는 뜻과는 달리 우리나라는 소한 무렵이 가장 추워 감기나 폐렴, 고혈압 등의 겨울철 질환에 주의를 기울여야 한다.농촌진흥청(청장 라승용)은 소한의 추위를 이기고 겨울철 건강을 지킬 수 있는 식품으로 검은콩, 수수, ... 2018.01.04 [김성아 기자]

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해수부, 1월에 꼭 먹어야 할 수산물 선정 "명태-김-매생이"
해양수산부(장관 김영춘)는 겨울철 건강을 지켜 줄 2018년 첫 달의 어식백세 수산물로 ‘명태, 김, 매생이’를 선정하였다. 명태는 대구과에 속하는 대표적인 한류성 어종이며, 보관 방식에 따라 생태/동태/황태 등 다양한 이름으로 불린다. 단백질 함량이 높고 지방 ... 2018.01.02 [강유진 기자]

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콩 자급률 향상 위해 콩 직접수매 한다
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 쌀 공급과잉에 대응하고 콩의 자급률을 높이기 위하여 논콩 2천 톤에 대한 직접수매를 본격적으로 시작하였다.aT는 지난 4월 (사)한국들녘경영체중앙연합회와 '국산 콩의 식량자급률 제고를 위한 업무협약(MOU)'을 ... 2017.12.22 [강유진 기자]

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인터넷서 판매되는 식품, 허위과대광고 많아...항암 및 당뇨 질병치료 제품이 대다수
식품의약품안전처(처장 류영진)는 2017년 1월부터 11월까지 인터넷 등에서 판매되는 식품을 모니터링해 허위‧과대광고 192건을 적발하고 해당 업체에 대해서는 행정처분 또는 고발 조치했다.또한 판매자 정보가 불분명한 사이트 16,553건에 대해서도 방송통신심의위원회와 ... 2017.12.14 [김한솔 기자]

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아이들과 함께 만든 '맛있는 추억의 간장'
출시 기념 공식 블로그와 페이스북에서 캠페인 이름 맞추기 이벤트 진행어린이들과 함께 만든 '맛있는 추억의 간장'이 올해도 출시된다.우리맛 연구중심 샘표가 ‘맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회 수상작을 간장 라벨에 적용한 ‘2017 맛있는 추억 간장’을 ... 2017.12.13 [박원정 기자]

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수산물 원산지 단속 실시
- 12.11~15 특별단속 실시... 특별사법경찰관 등 단속인력 900여 명 투입 해양수산부(장관 김영춘)는 오징어, 조기 등 대중성 수산물의 원산지 둔갑행위를 방지하기 위해 12월 11일(월)부터 15일(금)까지 5일간 원산지 표시 특별단속을 실시한다. 이번 단속에 ... 2017.12.11 [강유진 기자]

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"맛나는 전통 메주 직접 담가봤어요~"
장(醬) 중심으로 한 ‘발효’에 대해 종합적으로 배우는 ‘샘표 우리맛 발효학교’의 교과과정"앞으론 집에서도 전통 메주 직접 담글 수 있겠어요~"우리맛 연구중심 샘표가 지난 7일 세종전통장류박물관 뒤웅박고을에서 ‘전통 메주 만들기’ 행사를 가졌다. 이번 ... 2017.12.08 [박원정 기자]

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우리나라 임산물, 중국 상인 마음에 쏙!
사드(THAAD)로 인해 우리나라와 중국의 외교관계가 얼어붙었으나 최근 정부 간 협의를 통해 사드문제가 해결 국면에 접어들면서 양국의 교역에 훈풍이 불 것으로 예상된다.산림청 국립산림과학원(원장 이창재)이 우리 임산물의 중국 수출 확대를 위해서는 동남아시아‧미주지역 상 ... 2017.12.08 [강유진 기자]

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겨울 보양음식 '물메기와 감태'
날이 추워지면서 몸이 움츠러들기 쉽다. 겨울 보양음식으로 몸과 마음에 활력을 주면 어떨까. 해양수산부(장관 김영춘)는 12월의 어식백세 수산물로 겨울철 영양식 ‘물메기’와 ‘감태’를 선정하였다. 경골어류 쏨뱅이목 꼼치과에 속하는 물메기는 머리가 납작하고 입이 큰 특징을 ... 2017.11.30 [강유진 기자]

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편의점 도시락 등 원료 제조업체 11곳, 식품위생법령 위반
식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난 10월 23일부터 11월 17일까지 편의점 도시락 제조업체 등에 원료를 공급하는 식품 제조업체 82곳을 점검한 결과, 11곳을 적발하고 행정조치 했다. 이번 점검은 최근 1인 가구 증가로 수요가 늘고 있는 도시락 제품 등의 안전관리 ... 2017.11.30 [김한솔 기자]
해수부 "김장엔 우수한 국산 천일염!"
천일염과 김치, 앞에서 끌고 뒤에서 밀고! 해양수산부(장관 김영춘)는 11월 27일(월) 반얀트리 호텔(서울 중구 소재)에서 대한염업조합, (사)대한민국김치협회와 함께 천일염 및 김치 업계 간 상생협력 협약식을 갖는다고 밝혔다. 이번 협약식에는 신현석 해양수산부 수산정 ... 2017.11.27 [강유진 기자]

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‘같은 것? 다른 것? 나쁜 것?’ GMO 포럼 개최
서울 노원구(구청장 김성환)는 올해 GMO(유전자조작식품)로부터 안전한 노원 만들기 종합 계획을 수립해 추진해 오고 있었다. 그 동안 진행되었던 학교급식 현미유 지원, 전통장 협동조합 통한 전통음식 계승 등의 사업을 총 정리하는 자리로 이번 포럼을 준비했다.GMO(유전 ... 2017.11.20 [강유진 기자]

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GS25, 편의점 강국 일본 추격…조리면 매출율 전년대비 479.5%증가
1인가구가 증가하며 편의점 요리를 찾는 사람들이 증가하고 있다. 특히, 편의점표 면요리는 간단하고 저렴한 가격으로 꾸준히 사랑 받고 있으며 잇따라 출시되는 편의점 조리면의 종류가 다양해져 시장이 커지고 있다.실제로 GS25는 면 전용 공장 설립 후 스파게티 2종 출시를 ... 2017.11.17 [김한솔 기자]
한국 전통술 '막걸리', 효모와 유산균 함유 가치 높아
한국 술을 대표하는 막걸리의 우수성이 일본의 대학교 연구팀에 의해 증명됐다.농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 한국 막걸리의 우수성을 조명하기 위해 일본 양조분야 최고 권위를 자랑하는 도쿄농업대학 막걸리의 성분분석을 의뢰했으며, 이에 대 ... 2017.11.16 [김한결 기자]

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김 신품종 나왔다! '전수2호' 출원
해조류연구센터는 김 양식산업 경쟁력 강화와 종자 주권 확보를 위해 신품종 개발에 주력하고 있다. 지난 2013년부터 선발 및 돌연변이 육종기술로 개발한 김 7품종(수과원104호·105호·106호·108호·109호·110호, 전수1호)을 출원한 바 있으며, 지속적인 품종 ... 2017.11.16 [강유진 기자]
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