농림수산식품부(유정복 장관)는 환경·건강을 지키고 배려의 마음을 배우고 체험하는 2011년「녹색식생활 체험학교」및「녹색식생활 및 농어촌 체험과정」을 실시한다.

* 녹색식생활 : 3대 핵심가치인 환경·건강·배려는 식품의 생산에서 소비까지 전 과정에서 에너지와 자원의 사용을 줄이고(환경), 영양학적으로 우수한 한국형 식생활을 실천하며(건강), 다양한 식생활 체험을 바탕으로 자연과 타인에 대한 배려와 감사를 실천(배려)하는 것이다.

우리 땅에서 난 건강한 식재료를 골라 건강한 식단을 구성하며, 환경을 살리는 식생활 실천으로 자연과 사람을 두루 이롭게 하고, 전통 식문화와 예절을 익히며 타인을 위한 배려의 마음을 배우는 것을 목적으로 한다.

「녹색식생활 체험학교」는 전국 90개 초·중학교, 약 1,800명을 대상으로 실시한다. 성장기의 학생을 대상으로 올바른 식생활의 선택능력을 배양하고 녹색식생활 및 전통식문화에 대한 체험기회를 제공하기 위하여 실시되며, 방과 후 교실 또는 창의적 체험활동 시간을 활용하여 총 5회에 걸쳐 매회 마다 녹색식생활 교육 및 조리체험 교육으로 진행된다.
선정된 학교에는 녹색식생활 교육 및 조리체험, 식재료비 등으로 학교당 약 2백만원이 지원된다.

「녹색식생활 및 농어촌 체험과정」은 전국 초·중·고등학교 20,000명을 대상으로 실시한다.
전통식문화를 현장 체험함으로써 우리 식문화의 우수성을 배우고, 생산자에 대한 배려의 마음을 배양하기 위하여 실시되며, 녹색식생활 이론교육과 함께 우수농어촌식생활체험공간 또는 체험이 가능한 농어촌 마을에서 전통식문화 및 농어업 체험활동을 한다.
선정된 학교에는 녹색식생활·농어촌체험에 필요한 경비중 이동 차량비, 보험료를 지원(1인당 최대 15,000원)한다.

2011년『녹색식생활 체험학교』와『녹색식생활 및 농어촌 체험과정』을 원하는 학교는 신청서를 작성하여 (사)식생활교육국민네트워크에 팩스(02-6300-8138)로 신청하면 된다.

신청기간은「녹색식생활 체험학교」는 ‘11.5.23 ∼ ’11.6.3이고,「녹색식생활 및 농어촌 체험과정」은 ’11.5.16 ∼ ‘11.5.31이다.

신청서는 녹색식생활정보114(www.greentable.or.kr)홈페이지에서 다운로드가 가능하며, 자세한 내용은 02-6300-8133, 8134, 8139로 문의하면 된다.

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