식품의약품안전처(처장 정승)는 추석 명절을 맞아 '명절·제사음식 영양성분 자료집'을 발간·배포하고, 건강한 음식 섭취 요령을 안내한다.

이번 발간된 자료집의 주요 내용은 우리 국민이 추석 등 명절과 제사에 자주 섭취하는 80개 음식에 대한 열량, 나트륨, 당류, 지방산(26종) 및 아미노산(17종) 등 영양성분의 함량 표시돼 있다.

식약처 관계자는 "추석 명절에는 평소보다 활동량이 적고 과식하기 쉬우므로 음식은 열량을 낮추는 방법으로 조리하고 식사량은 개인별로 알맞게 조절해 섭취하는 것이 필요하다"고 말했다.

한편 식약처는 2012년과 2013년에 국민 다소비 음식에 대한 '외식 영양성분 자료집'을 발간한 바 있다.[환경미디어 박영복 기자]

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