예년보다 더운 날씨에 심각할 경우 사망에 이를 수 있는 비브리오패혈증균이 예년보다 일찍 검출돼, 어패류 섭취에 주의가 요구된다.

해양수산부와 식품의약품안전처는 예년에 높은 해수온도로 비브리오패혈증균이 약 1개월 빨리 검출됐다며, 이를 예방하기 위해 관계부처 합동 지도·점검 등 안전 검사를 강화한다고 밝혔다.

비브리오패혈증균은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상으로 오르는 5~6월경부터 나타나 10월경 소멸된다.

그러나 올해는 이보다 1개월 정도 앞당겨진 지난 4월 22일 서해안 해수에서 검출됐다.

이에 해수부와 식약처는 선제적인 안전관리를 위해 5월부터 시·도 등 관계기관과 협업, 생산단계 안전성조사와 유통 어패류 등에 대한 수거검사를 시작한다고 밝혔다.

식약처 관계자는 "비브리오패혈증균 증식과 더불어 환자 발생이 우려되므로, 칼과 도마 등은 수돗물로 2∼3회 세척하고 소독한 후 충분히 건조 사용해야 하며, 가능한 한 익혀 먹을 것"을 당부했다.

△ 해양수산부와 식약처가 비브리오페혈증균에 대한 특별 감시에 들어갔다. (자료제공 식품의약품안전처)

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