200여m의 와인동굴 개장으로 발효식품 산업의 메카로 자리잡고 있는 광명동굴에서 발효식품의 대표격인 새우젓을 오는 4월 4일부터 이틀 동안 오전10시부터 한정 판매한다.
이번에 판매되는 새우젓은 내부온도가 12℃에서 13℃로 일정하게 유지되어 젓갈 숙성에 최상의 환경조건 광명동굴에서 지난해부터 숙성한 것이다.
도심 속 동굴테마파트로 재개장하는 광명동굴 오픈축제의 일환으로 소래포구 젓갈상인회에서 직접 판매한다.
소래포구의 대표적인 명품새우젓을 광명동굴에 처음 저장한 것은 37년전인 1978년으로 잠시 중단되었다가, 다시 1998년부터 재 저장을 시작해 2011년 1월 광명시에 소유권이 이전되기 바로 직전까지도 새우젓을 숙성시켰다.
광명시와 소래포구 젓갈상인회는 지난 2013년 4월 발효식품 관광자원화를 위한 업무협약을 맺은 이래 동굴축제 때 새우젓을 판매하고 매출액의 일부는 광명희망나기운동본부에 기부하고 있다.
광명동굴에 내에 있는 와인동굴은 폭 5m, 높이 3.7m에 길이 200여m의 규모로 조성하였고 와인을 보관할 수 있는 와인셀러와 와인레스토랑, 그리고 와인 전시장과 시음과 함께 직접 구매할 수 있는 시음장을 갖추고 있다.
수도권 유일의 동굴관광지인 광명동굴은 동굴 예술의전당, 홀로그램 상영, 동굴아쿠아월드, 황금길과 황금폭포, 황금궁전, 동굴 지하의 세계, 광부샘물, 동굴 역사관, 200m의 와인동굴을 시설이 있다.
또 LED 빛의 세계, 다양한 전시물, 야외 물놀이 공간, 숲과 흙길을 달리는 23인승 코끼리차 아이샤, 황금찾기, 광물채광 등 볼거리, 체험거리, 먹 거리가 있는 국내 최고의 동굴관광지로 오는 4월 4일 개장한다.
[환경미디어 민경범 기자]
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